Weihnachts- &
Silvester-Menü
Weihnachtsmenü
Vorspeise
Rote Beete Carpaccio
Feldsalat | Ziegenfrischkäse | Walnüsse
oder
Grün-weißer Cappuccino
von der Petersilienwurzel
Hirschschinken | Crostini
Hauptgang
Kabeljau
Fenchel | Waldpilze | Hummerravioli – Hummersud
oder
Eifeler Entenbrust
Kürbis | Romanesco | kandierte Kartoffeln – Cranberrys
Dessert
Weihnachtsschnitte
mit Gewürzorangengelee und Bayrischcreme von weißer Schokolade
Cassissorbet
55,80 € – pro Person
Silvester-Menü
Gebeizter Lachs im Norimantel
Quinoasalat | Wasabimayonnaise
Eifel-Vitello
Bunte Linsen | Frischlingsrücken | Thunfisch
Schwarzwurzelsüppchen
Crostini mit Wildschinken
Sauerbraten vom Seeteufel
Trüffelpüree | Cranberrys
Zwetschgen Sorbet
Eifeler Rehrücken „Asian Style“
Selleriepüree | Rosenkohl
Schokoladen-Cassisschnitte
mit Pralineneiscreme
4-Gang Menü
72,80 € p.P.
6-Gang Menü
92,80 € p.P.
LANDKÜCHE
WEIN- & GETRÄNKE MAGAZIN
Hier können Sie sich unser „Getränkemagazin“ mit einer umfangreichen Weinauswahl als PDF anschauen.
LANDKÜCHE · Leopoldstr. 32 · 54550 Daun
Tel.: (0 65 92) 95 82 10 · info@landkueche-daun.de
ÖFFNUNGSZEITEN
MI – DO: 11:30 – 14:30 Uhr + 17:30 – 21:00 Uhr
FR: 11:30 – 14:30 Uhr + 17:30 – 22:00 Uhr
SA: 17:30 – 22:00 Uhr | SO: 12:00 – 21:00 Uhr
MO + DI: Ruhetag
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